Sandra befindet sich mitten in ihrer Ernährungstherapie – auch sie hat eine chronisch-entzündliche Darmerkrankung. Ihre Fortschritte und ihre innere Stärke wachsen von Woche zu Woche. Ich bin glücklich ein Teil, von ihrer Reise zu sein. Lies einen Ausschnitt über ihre Entdeckungsreise:

Dominika: Hallo Sandra, stell dich kurz vor. Wer bist du und was ist deine Leidenschaft?

Sandra: Mein Name ist Sandra und ich bin 32 Jahre alt. Zu meinen Leidenschaften gehören Musik (auf Konzerte gehen und auch selbst singen), malen, in der Natur sein und seit diesem Jahr auch Yoga.

Dominika: Aus welchem Grund hast du eine Ernährungstherapie aufgesucht?

Sandra: Ich habe Dominika aufgesucht, weil es mir gesundheitlich sehr schlecht ging und ich insgesamt überfordert war, welche Ernährung für mich individuell und bei einer chronisch entzündlichen Darmkrankheit richtig ist. Mein Ziel ist es, wieder unbeschwert leben zu können – mit Leichtigkeit, Genuss und Freude!

Dabei hilft Dominika mit ihrer emphatischen und positiven Art ganz wunderbar und mitfühlend! Sie ist wirklich Expertin auf dem Gebiet und begleitet mich Schritt für Schritt bei meinem Weg!

Dominika: Was ist bisher das wichtigste Learning aus der Ernährungsumstellung?

Sandra: Dass es möglich ist – trotz meiner Erkrankung – mit Genuss zu essen, neue Rezepte auszuprobieren, sogar zu backen und frühere Lieblingsrezepte – abgewandelt, mit Zutaten, die mir und meinem Körper gut tun – weiterhin in meinen Alltag zu integrieren. Außerdem, dass neben der Ernährung auch Bewegung und Achtsamkeit eine wichtige Rolle bei der Darmgesundheit spielen. Und ich diese Säulen auf mich abstimmen und ohne Druck in meinen Alltag integrieren kann.

Dominika: Was macht dein Rezept so besonders für dich?

Sandra: Ich LIEBE Raffaello! Sie erinnern mich an Urlaub, an Süßigkeiten, die trotzdem frisch und leicht schmecken. Mit diesem gesunden Rezept muss ich nicht mehr auf sie verzichten und habe einen tollen, schnell gemachten Snack im Kühlschrank parat.

Dominika: Hast du einen besonderen Impuls für die Leser?

Sandra: Wichtig ist es, sich treu zu bleiben und wirklich das zu tun, was einem Spaß und Freude bereitet. Folgt Eurem Instinkt, Eurer Intuition, findet eine auf Euch abgestimmte Ernährung, einen Sport oder Aktivität, die Euch Spaß macht. Und vor allem – verliert nie den Mut! Das Leben hat so viel Tolles und Neues zu bieten – Ihr werdet es auch wieder erfahren, wenn Ihr an Euch glaubt!

Danke Sandra für diese wundervollen, ermutigenden Worte! Hoffnung ist auf dem Weg ganz, ganz wichtig, genauso wie die dafür notwendigen Schritte zu wagen.

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