Gingerbread Flapjack Süßes oder Saures? Halloween ist doch schon längst vorbei, denkst du. Aber nicht bei mir! In meinem Buch “Sensible Bäuche essen anders” gibt es unter dem Kapitel “Süßes oder Saures” tolle Rezepte für Snacks, Kuchen aber...
Thymian-Wurzelgemüse-Suppe Thymian wird gerne bei Erkältungen im Tee oder in Gerichten verwendet. Er wird auch als “Antibiotikum der armen Leute” bezeichnet. Für dessen Wirkung sind die ätherischen Öle Thymol und Carvacrol zuständig. Die darin enthaltenen...
Haselnuss-Pastinaken-Brot Nichts passt besser zur Jahreszeit als mein Haselnuss-Pastinaken-Brot. Sobald ich das Stichwort höre, denke ich an die drei Haselnüsse für Aschebrödel und es stimmt mich direkt auf die bevorstehende Weihnachtszeit an. Die Pastinake macht das...
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