Hausgemachter Ingwersirup Ich trinke Ingwertee mittlerweile jeden Tag. Ob in Kombination mit Zitronengras, Zitrone oder Minze – er gibt mir immer eine Portion Welness für die Seele und wärmt mich von innen. So konnte ich gesund durch die Winterzeit kommen und...
Carrot-Cake-Donuts Eines der Dinge, die ich aus England im Gepäck mitgenommen habe, ist die Vorliebe für schwarzen Tee mit Milch, Porridge mit Blaubeeren und Carrot Cake! Carrot Cake ist in England besonders beliebt und das zurecht, denn er ist ein Allrounder. Er...
Taiwanesische Beef-Noodle-Soup Als ich meine Eltern in New York besucht habe, waren wir auf dem Chelsea Market, der mich unglaublich verzaubert hat. Es war zur Halloween Zeit und die gesamte Halle war mit verschiedensten Figuren ausgeschmückt – ja, die...
Spekulatius-Kakao-Kugeln Spekulatius- sowie Lebkuchengewürze enthalten die typischen weihnachtlichen Geschmacksnoten wie Zimt, Piment, Nelken, Muskat oder Kardamom. Diese Gewürze dürfen einfach nicht in der Weihnachtsbäckerei fehlen. In Kombination mit Nüssen, Kakao...
Weihnachtlicher Gewürzkuchen Unsere Family liebt Plätzchen und was sie noch mehr liebt ist Kuchen. Deshalb habe ich noch schnell nach einem leckeren Rezept für einen weihnachtlichen Gewürzkuchen gesucht und gefunden. Von der Zutatenliste habe ich es an unsere...
Beeren-Kokos-Dessert mit Spekulatius Dennoch habe ich mir Gedanken für euch gemacht und habe dieses einfache und schnelle Rezept für das Beeren-Kokos-Dessert mit Spekulatius kreiert. Es eignet sich super für uns sensible Bäuche, geht schnell von der Hand und schmeckt...
Süßkartoffel-Sauerkraut Eintopf Genauso wie sich die Jahreszeiten ändern, verändern sich auch meine Geschmacksknospen. Und so ordern sie je nach Wetter ihr Menü. Während es im Sommer eher leichte Speisen gibt, so habe ich es gern warm im Winter. Neben Suppen und...
Suchtfaktor: Die Spekulatius Crinkles Mal etwas anderes: Die Spekulatius Crinkles! Es war ein reines Experiment von mir, ich kenne dieses Rezept eigentlich nur mit Espresso. Ich wollte diese Crinkles mit Weihnachtsgewürz zum Leben erwecken. Dabei sind diese Plätzchen...
Würzige Blumenkohl Fritters Blumenkohl, Bergkäse und eine Handvoll Gewürze? Ohja! Das Rezept haben meine Mama und ich spontan in New York zusammengewürfelt. Der Blumenkohl musste weg, da er schon lange im Kühlschrank hauste und sich danach sehnte, verzehrt zu werden....
Blumenkohl Kurkuma Suppe Aktuell arbeite ich an einem kostenlosen E-Book mit exklusiven Rezepten für sensible Bäuche. Freut ihr euch? Ich habe mich für die erste Ausgabe für Frühstücksrezepte entschieden und bin gespannt wie es bei euch ankommt. Solltet ihr Anregungen...
Süßkartoffel-Puffer mit Lachs Zurzeit stehe ich unheimlich auf Fisch – ob Makrele, Hering oder Thunfisch. Aber Lachs ist definitiv der Vorreiter auf meiner Liste. So findet er sich mindestens einmal pro Woche auf meinem Teller! Seit klein auf esse ich gerne...
Die Darmgesundheit wirkt sich auf verschiedenste Bereiche aus – Hautbild, Wohlbefinden, ja sogar die Stimmung. Schon Hippokrates sagte, dass jede Krankheit im Darm beginnt. Geht es deinem Bauch gut, geht es auch dir gut. Deshalb werfen wir in diesem Artikel einen...
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