Homemade Ginger Syrup Meanwhile I drink ginger tea every day. Whether in combination with lemon grass, lemon or mint – it always gives me a portion of wellness for the soul and warms from the inside. So I was able to come through the winter time healthy and was...
Carrot-Cake-Donuts One of the things I took with me from England is the unconditional love for black tea with milk, blueberry porridge and carrot cake! Carrot cake is very popular in England and quiet rightly, because it is an all-rounder. It fits every season and...
Taiwanese Beef-Noodle-Soup When I visited my parents in New York, we were at Chelsea Market, which enchanted me incredibly. It was Halloween time and the entire hall was decorated with various figures – yes, the Americans can do that! While a swing with a creepy...
Hausgemachter Ingwersirup Ich trinke Ingwertee mittlerweile jeden Tag. Ob in Kombination mit Zitronengras, Zitrone oder Minze – er gibt mir immer eine Portion Welness für die Seele und wärmt mich von innen. So konnte ich gesund durch die Winterzeit kommen und...
Spaghetti with vegetarian meatballs Low-FODMAP hopping does not necessarily have to be complicated, as long as you keep a few tips in mind. The best way to find recipes and write a list of desired foods together. In addition to my 5 tips, it is better to cook fresh,...
Carrot-Cake-Donuts Eines der Dinge, die ich aus England im Gepäck mitgenommen habe, ist die Vorliebe für schwarzen Tee mit Milch, Porridge mit Blaubeeren und Carrot Cake! Carrot Cake ist in England besonders beliebt und das zurecht, denn er ist ein Allrounder. Er...
Spaghetti mit vegetarischen Meatballs FODMAP-arm einkaufen ist keineswegs kompliziert, solange du ein paar Tipps im Hinterkopf behältst. Am Besten suchst du dir zuvor Rezepte aus und sch reibst dir eine Liste an gewünschten Lebensmitteln zusammen. Neben meinen 5...
Taiwanesische Beef-Noodle-Soup Als ich meine Eltern in New York besucht habe, waren wir auf dem Chelsea Market, der mich unglaublich verzaubert hat. Es war zur Halloween Zeit und die gesamte Halle war mit verschiedensten Figuren ausgeschmückt – ja, die...
Spekulatius-Kakao-Kugeln Spekulatius- sowie Lebkuchengewürze enthalten die typischen weihnachtlichen Geschmacksnoten wie Zimt, Piment, Nelken, Muskat oder Kardamom. Diese Gewürze dürfen einfach nicht in der Weihnachtsbäckerei fehlen. In Kombination mit Nüssen, Kakao...
Choco Crossies mit Pekannüssen Etwas Neues aus der Serie “Schnell&Unkompliziert”: Choco Crossies mit selbstgemachter Schokolade und Pekannüssen. Sie sind eigentlich fast schon alle wieder weggemampft, so köstlich sind sie und so süchtig machen sie. ...
Weihnachtlicher Gewürzkuchen Unsere Family liebt Plätzchen und was sie noch mehr liebt ist Kuchen. Deshalb habe ich noch schnell nach einem leckeren Rezept für einen weihnachtlichen Gewürzkuchen gesucht und gefunden. Von der Zutatenliste habe ich es an unsere...
Beeren-Kokos-Dessert mit Spekulatius Dennoch habe ich mir Gedanken für euch gemacht und habe dieses einfache und schnelle Rezept für das Beeren-Kokos-Dessert mit Spekulatius kreiert. Es eignet sich super für uns sensible Bäuche, geht schnell von der Hand und schmeckt...
Süßkartoffel-Sauerkraut Eintopf Genauso wie sich die Jahreszeiten ändern, verändern sich auch meine Geschmacksknospen. Und so ordern sie je nach Wetter ihr Menü. Während es im Sommer eher leichte Speisen gibt, so habe ich es gern warm im Winter. Neben Suppen und...
Suchtfaktor: Die Spekulatius Crinkles Mal etwas anderes: Die Spekulatius Crinkles! Es war ein reines Experiment von mir, ich kenne dieses Rezept eigentlich nur mit Espresso. Ich wollte diese Crinkles mit Weihnachtsgewürz zum Leben erwecken. Dabei sind diese Plätzchen...
Würzige Blumenkohl Fritters Blumenkohl, Bergkäse und eine Handvoll Gewürze? Ohja! Das Rezept haben meine Mama und ich spontan in New York zusammengewürfelt. Der Blumenkohl musste weg, da er schon lange im Kühlschrank hauste und sich danach sehnte, verzehrt zu werden....
Einfacher, französischer Apfelkuchen Süßes oder Saures?! Das kannst du genau nach deinem Gusto entscheiden. Denn je nach Süße der Äpfel, kommt dieser Kuchen auch ganz ohne Zucker aus. Das probierst du am Besten direkt, wenn du ihn zubereitest. Das glaubst du nicht?...
Blumenkohl Kurkuma Suppe Aktuell arbeite ich an einem kostenlosen E-Book mit exklusiven Rezepten für sensible Bäuche. Freut ihr euch? Ich habe mich für die erste Ausgabe für Frühstücksrezepte entschieden und bin gespannt wie es bei euch ankommt. Solltet ihr Anregungen...
Süßkartoffel-Puffer mit Lachs Zurzeit stehe ich unheimlich auf Fisch – ob Makrele, Hering oder Thunfisch. Aber Lachs ist definitiv der Vorreiter auf meiner Liste. So findet er sich mindestens einmal pro Woche auf meinem Teller! Seit klein auf esse ich gerne...
Die Darmgesundheit wirkt sich auf verschiedenste Bereiche aus – Hautbild, Wohlbefinden, ja sogar die Stimmung. Schon Hippokrates sagte, dass jede Krankheit im Darm beginnt. Geht es deinem Bauch gut, geht es auch dir gut. Deshalb werfen wir in diesem Artikel einen...
Direkt zum Rezept Rezept ausdrucken Egal ob du eine frische Diagnose erhalten hast oder bereits ein Veteran unter uns, den CEDlern, bist, ein Leben mit Schüben, insbesondere der damit einhergehenden Verdauungsproblemen wie Durchfall und üble Schmerzen, ist belastend...
Direkt zum Rezept Rezept ausdrucken „Ich habe den Rauch stets ignoriert, und jetzt kann ich die Flamme nicht mehr kontrollieren.“ So beginnt das Buch vom Schweizer Moderator Robin Rehmann, der an Colitis Ulcerosa erkrankt ist, einer chronisch-entzündlichen...
Direkt zum Rezept Rezept ausdrucken Erkrankungen der Verdauungsorgane gehören mittlerweile, neben Herzerkrankungen, zu den häufigsten Krankheiten in Deutschland und doch werden sie immer gerne unter den Teppich gekehrt. Keiner redet gerne darüber, ob es dabei um...
Direkt zum Rezept Rezept ausdrucken Meine “Darm-Reihe” findet positiven Zuspruch bei meinen Lesern, was mich unheimlich freut. Da darf natürlich auch nicht ein Interview mit einem DER Experten auf diesem Gebiet fehlen: Prof. Dr. Michaela Axt-Gadermann ist...
Direkt zum Rezept Rezept ausdrucken COLITIS: dickdarmlos und dankbar Mein Name ist Désirée Marie, 23 Jahre jung, geboren in Stuttgart aufgewachsen in Afrika, Journalistin und Bloggerin und seit meinem 14. Lebensjahr Colitis-Ulcerosa-Kämpferin. „Ich habe Colitis ABER...
Direkt zum Rezept Rezept ausdrucken „Mensch, wie fühlt es sich mit Morbus Crohn an? Dir sieht man ja nie etwas an. Geht’s dir gut?“ Diese Frage wurde mir vor kurzem von einer Bekannten gestellt. Natürlich wusste sie ganz genau, was Morbus Crohn oder insgesamt eine...
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